仙桃市内的的一本大学包括：
湖北工业大学仙桃校区：
是湖北省属重点大学湖北工业大学在仙桃市的分校区，成立于2005年，占地面积3000余亩。湖北工业大学是一所以工学为特色，覆盖工学、文学、理学、艺术学、经济学、管理学、法学和教育学等八大学科门类的省属重点多科性大学。
华中科技大学同济医学院仙桃校区：
是华中科技大学同济医学院在仙桃市的分校区，成立于2017年，占地面积500余亩。
湖北经济学院仙桃学院：
是湖北经济学院在仙桃市的分校区，成立于2008年，占地面积1400余亩。
建议：
湖北工业大学仙桃校区和 华中科技大学同济医学院仙桃校区均属于一本大学，实力较强，适合高考成绩较好的学生报考。
湖北经济学院仙桃学院虽然是一所三本大学，但其母体湖北经济学院是湖北省属重点高校，也有一定的教学实力和资源。
以上信息仅供参考，具体选择还需结合个人兴趣和职业规划。