长沙的公办一本大学包括以下几所：
国防科技大学
中南大学
湖南大学
湖南师范大学
长沙理工大学
湖南农业大学
中南林业科技大学
湖南中医药大学
湖南工商大学
长沙学院
湖南财政经济学院
这些大学都是在本科一批招生的，包括985、211、双一流等重点大学，以及全部专业在本科一批招生的一些大学。
建议：
如果你想选择实力较强、知名度较高的大学，可以考虑国防科技大学、中南大学、湖南大学和湖南师范大学。
如果你更关注应用型本科教育，长沙理工大学、湖南农业大学、中南林业科技大学和湖南中医药大学也是不错的选择。
对于希望在长沙本地就读的学生，长沙学院和湖南财政经济学院是本地公办本科院校的代表。