西安的民办大学包括以下几所：
1. 西安培华学院
2. 西安欧亚学院
3. 西安外事学院
4. 西安翻译学院
5. 西京学院
6. 西安思源学院
7. 西安交通工程学院
8. 西安交通大学城市学院
9. 西北大学现代学院
10. 西安建筑科技大学华清学院
11. 西安财经学院行知学院
12. 西安工业大学北方信息工程学院
13. 西安电子科技大学长安学院
14. 西北工业大学明德学院
15. 西安工商学院
建议您在选择民办大学时，可以综合考虑学校的教学质量、专业设置、地理位置和学费等因素，以找到最适合自己的学校。