北上广深（北京、上海、广州、深圳）的普通一本大学包括以下几所：
1. 北京联合大学：位于北京，是一所综合类大学，王牌专业包括旅游管理、人文地理与城乡规划、应用心理学等。
2. 上海应用技术大学：位于上海市，以工学为主导，王牌专业有香料香精技术与工程、化妆品技术与工程等。
3. 上海政法学院：位于上海，是政法类院校，王牌专业包括法学、监狱学、社会工作等。
4. 上海理工大学：位于上海市，以工学为主，王牌专业包括机械工程、材料科学与工程等。
5. 上海对外经贸大学：位于上海市，以外语和旅游为特色学科。
6. 深圳大学：虽然既不是211也不是985，但在深圳地区是一本大学，发展迅速。
7. 广东技术师范大学：位于广州，王牌专业包括机械设计制造及其自动化、电子信息工程等。
8. 仲恺农业工程学院：位于广州，是一所以农业工程、食品科学等为主的综合性大学。
9. 广东第二师范学院：位于广州，是一所师范类大学。
10. 东莞理工学院：位于东莞，虽然刚招生没几年，但已经超过一本线。
这些大学在各自的地理位置具有较高知名度和学术实力，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校报考。