郑州适合女生的二本大学有以下几所：
郑州轻工业学院：
位于河南省会郑州市，是河南省重点建设高校。学校以工为主，工、理、文、艺、经、管、法、教、农等多学科协调发展，适合女生选择。
河南财经政法学院：
地处中华腹地，北邻黄河，西依嵩山，是省属公办全日制普通高等学校，河南省重点支持建设的骨干特色高校之一。学校提供多个学科，适合对财经、政法感兴趣的文科女生。
中原工学院：
以工为主，纺织服装及相关学科特色鲜明，工、管、文、理、经、法、哲、史、艺等多学科协调发展。学校提供广泛的学科选择，适合各种兴趣的女生。
郑州航空工业管理学院：
位于郑州市，是一所公办全日制普通高等学校。学校提供多个学科，适合对航空、管理等领域感兴趣的女生。
郑州师范学院：
位于郑州市，是一所公办全日制普通高等学校。学校提供多个学科，适合对教育、人文社科等领域感兴趣的女生。
河南警察学院：
位于郑州，是河南省内相关领域培养了大批优秀人才，毕业生占河南公安民警半数以上，深受相关行业青睐。学校提供多个学科，适合对公安、政法感兴趣的女生。
河南中医药大学：
位于郑州市，是河南省重点支持建设的骨干特色高校之一。学校提供多个学科，适合对医学、中医药感兴趣的女生。
河南工程学院：
位于郑州市，是一所公办全日制普通高等学校。学校提供多个学科，适合对各种工程、技术感兴趣的女生。
河南财政金融学院：
位于郑州市，是一所公办全日制普通高等学校。学校提供多个学科，适合对财经、金融感兴趣的女生。
河南牧业经济学院：
由原郑州牧业工程高等专科学校和原河南商业高等专科学校组建而成，学校在动物管理、经济管理上有专长。学校提供多个学科，适合对这些领域感兴趣的女生。
这些大学在各自的学科领域内都有较强的教学和研究能力，提供了广泛的学科选择，适合不同兴趣和专业的女生选择。建议女生在选择大学时，可以结合自己的兴趣和职业规划，仔细了解各大学的学科设置和就业情况，做出最适合自己的选择。