潍城民办大学包括以下几所：
潍坊科技学院：
位于山东省寿光市，是一所全日制应用型普通本科高校，由寿光市人民政府举办，并经中华人民共和国教育部批准设立的民办全日制应用型普通本科高校。潍坊科技学院是潍坊国家职业教育创新发展试验区试点院校、定向培养直招士官试点高校、卓越农林人才教育培养计划改革试点高校。
潍坊理工学院：
同样位于山东省潍坊市，也是一所全日制应用型普通本科高校，由山东晨鸣纸业集团股份有限公司投资举办，并经中华人民共和国教育部批准设立。
建议：
如果优先考虑本科教育，潍坊科技学院和潍坊理工学院都是不错的选择。
如果更关注职业技能培养，可以考虑潍坊工商职业学院、山东海事职业学院、潍坊环境工程职业学院和潍坊食品科技职业学院等专科学校。