南昌大学提供多个学科的研究生招生专业，包括但不限于以下领域：
1. 管理科学与工程
2. 食品科学与工程
3. 材料科学与工程
4. 工商管理
5. 软件工程
6. 汉语言文学
7. 法学
8. 新闻传播学
9. 化学
10. 生物学
11. 口腔医学
12. 教育
13. 艺术
14. 翻译
15. 旅游
16. 新新闻传播
17. 农业推广
18. 高校教师在职攻读硕士
南昌大学还有国家级和省级特色专业，例如材料成型及控制工程、生物科学、软件工程等。此外，某些专业如食品科学与工程、新闻传播学和化学在南昌大学的考研专业排名中名列前茅。
如果您需要更详细的信息，例如具体的专业代码、研究方向、考试科目和预计招生人数等，请访问南昌大学官方网站或直接联系学校相关部门获取最新和最准确的数据。