柬埔寨的大学包括以下几所：
金边皇家大学 （The Royal University of Phnom Penh），成立于1960年，是柬埔寨历史最悠久、规模最大的大学，涵盖了人文、社会科学、经济、法律、工程、医学等多个领域。
柬埔寨智慧大学 （Pannasastra University of Cambodia， 简称PUC），成立于1964年，是柬埔寨著名的综合性大学，也是该国唯一一所国际化大学，全英文教学是其特色之一。
柬埔寨欧亚大学 （Asia Euro University）。
柬埔寨湄公河大学 （Mekong River University）。
金边王家大学 （Kingdom University of Phnom Penh）。
金边王家艺术学院 （Kingdom University of Fine Arts）。
国家管理大学 （National University of Management）。
国家经济法律大学 （National University of Economics and Law）。
暹粒大学 （Siam Reap University），成立于1999年，位于暹粒省，是一所以教育旅游为特色的大学，拥有旅游管理、英语教育、环境科学等多个专业。
柬埔寨国际大学 （International University of Cambodia），成立于2003年，位于金边市，是一所以国际化为特色的大学，拥有商学、法律、人文社科等多个专业。
明达大学 （Minda University），成立于2015年，是一所新兴大学，以培养科技、商业等领域的人才为目标，学科设置涵盖了工学、商学、计算机等领域。
IIC理工大学 （IIC University of Technology）。
凯玛拉大学 （Khemarak University）。
帕拉贡国际大学 （Paragon International University）。
这些大学在各自的专业领域都有不同的优势，提供多种本科和研究生课程。建议在选择大学时，可以根据自己的兴趣和职业规划，仔细考察各大学的特色和优势。