在民办大学中，以下几个专业的就业前景相对较差，可能会遇到一些挑战：
汉语言文学专业
主要学习语文相关知识，毕业后可以从事教育工作，但其他就业方向没有明显优势。由于报考人数较多，竞争激烈，就业压力较大。
生物工程专业
该专业的就业前景一般，可能面临供大于求的情况，导致就业竞争激烈。
法学专业
虽然法学专业毕业生众多，但能顺利拿到法律职业资格证书的人较少。在民办高校学习法学，需要付出更多努力才能获得更好的职业发展机会。此外，法律行业的学校认可度较高，对毕业生的学校背景有较高要求。
英语专业
由于选择英语专业的学生众多，人才市场上供大于求，竞争激烈，就业压力较大。
经济学专业
经济学专业虽然被认为有较好的就业方向，如政府机关、银行、高校等，但实际就业情况可能并不如预期，工作强度大且收入一般。
电子商务专业
该专业的就业前景尚不明朗，可能面临一些挑战，需要具备一定的专业技能和创新能力才能脱颖而出。
市场营销专业
市场营销专业的竞争也非常激烈，需要具备较强的沟通能力和市场洞察力才能找到满意的工作。
环境工程专业
该专业的就业前景相对较好，但需要具备一定的专业技能和实践经验，才能找到合适的工作。
土木工程专业
土木工程专业虽然需求较大，但竞争也较激烈，需要具备相关资质和技能才能获得好的就业机会。
建议
选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注行业的前景和就业需求。
对于法学、英语等专业，如果决定从事相关工作，需要付出更多努力来提升自己的专业能力和竞争力。
可以考虑选择一些就业前景较好、竞争相对较小的专业，如环境工程、土木工程等。
希望这些信息对你有所帮助，选择专业时能够做出更明智的决策。