在湖北省，以下是一些电子二本大学：
武汉科技大学：
这所大学在工程和理学领域具有较高的学术影响力，是湖北省内知名的二本院校。
湖北工业大学：
位于武汉市洪山区，以工程和理学领域为主，是湖北省内重要的二本院校。
湖北第二师范学院：
这所学院以教师教育为特色，属于湖北省的二本院校。
湖北中医药大学：
这所大学以中医药学科为特色，是湖北省内知名的二本院校。
湖北经济学院：
这所学院是湖北地区规模最大的财经类高等院校之一，设有经济、管理、法学等学科专业，属于湖北省的二本院校。
武汉纺织大学：
这所大学在全国的排名中位于前列，以纺织学科为特色，是湖北省内较好的二本院校。
湖北师范大学：
虽然这所大学通常被认为是一本院校，但在一些省份可能也有二本批次的招生计划，因此也可以被视为二本大学。
湖北医药学院：
这所学院在医药学科方面具有优势，是湖北省内较好的二本院校。
湖北警官学院：
这所学院以公安、政法等领域为特色，属于湖北省的二本院校。
黄冈师范学院：
这所学院位于湖北省黄冈市，以师范教育为特色，属于湖北省的二本院校。
这些大学在各自的特色领域具有优势，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。建议在选择大学时，除了考虑学校的学术声誉和特色学科外，还要关注自己的兴趣和职业规划，以便找到最适合自己的学校。