重庆工商大学的专业中，以下几个被广泛认为较好：
市场营销专业：
重庆工商大学在市场营销领域有强大的师资力量和教学资源，课程设置完善，能够培养学生的市场营销能力和实践能力。该专业被认为是学校的王牌专业之一。
电子商务专业：
由于学校在电子商务领域的研究和实践基础较强，课程设置前沿，能够培养学生的电商创新能力和实践能力，因此电子商务专业也是一个很好的选择。
国际商务专业：
该专业涵盖了国际贸易、国际投资、国际商务管理等方面的知识和技能，适合希望从事国际化商务活动的学生。
会计学专业：
会计学专业是重庆工商大学的传统优势专业，注重培养学生的会计实务和财务管理能力，就业前景广阔。
金融学专业：
金融学作为学校的王牌专业之一，涵盖了金融学理论、金融市场、金融工具等核心内容，适合对金融行业感兴趣的学生。
经济学专业：
经济学专业是重庆工商大学的国家级特色专业，注重培养学生的经济学理论素养和应用能力，适合希望从事经济研究或政策分析的学生。
工商管理专业：
工商管理专业涵盖了企业管理、战略管理、市场营销等多个方面，适合希望从事企业管理和运营的学生。
物流管理专业：
物流管理专业注重物流系统的规划、设计、运营和控制，适合对物流行业感兴趣的学生。
环境工程专业：
环境工程专业涵盖了环境监测、污染控制、资源利用等方面的知识和技能，适合希望从事环境保护和环境管理的学生。
人工智能、大数据管理与应用、航空服务艺术与管理：
这三个专业是教育部批准备案的新专业，分别侧重于人工智能技术、大数据管理以及航空服务与管理，适合对这些领域感兴趣的学生。
综上所述，重庆工商大学的专业选择丰富多样，涵盖了市场营销、电子商务、国际商务、会计学、金融学、经济学、工商管理、物流管理、环境工程等多个领域。建议学生根据个人兴趣和职业规划选择最合适的专业。