厦门的一本艺术大学排名如下：
厦门大学
厦门大学是教育部直属的985工程建设和世界双一流建设大学，艺术类招生专业分为美术设计类和音乐类专业。
华侨大学
华侨大学是福建省内知名的艺术类一本大学，位于泉州，距离厦门较近。
福州大学
福州大学是福建省内的一本综合性大学，其厦门工艺美术学院提供工艺美术学院相关专业。
集美大学
集美大学专注于美术创作、艺术设计、艺术教育等领域的专业人才培养。
福建农林大学
福建农林大学是福建省内的一本综合性大学，其艺术类专业排在第二个层次。
闽南师范大学
闽南师范大学是福建省内的一本综合性大学，其艺术类专业排在第二个层次。
厦门理工学院
厦门理工学院设计艺术与服装工程学院涵盖设计艺术与服装工程相关专业。
福建师范大学
福建师范大学是一所综合类院校，同时也是一本艺术类高校。
福州大学厦门工艺美术学院
该学院提供工艺美术学院相关专业。
厦门演艺职业学院
这是一所专注于艺术表演的职业学院。
建议：
厦门大学和 华侨大学在福建省内的艺术类专业排名中位居前列，是艺术类学生的优选高校。
集美大学和 厦门理工学院在美术设计和艺术设计方面也有较强的教学实力。
福州大学厦门工艺美术学院和 福建师范大学也是值得考虑的艺术类一本大学。