上海民办大学的职称评定情况如下：
中级职称：
张老师在上海的民办大学工作了近5年，获得了中级职称。根据2023年的数据，中级职称的基本收入在7000元左右，加上年终奖金、福利待遇、公积金及其他补贴补助，一年总收入可达10万元左右。
职称外语培训：
上海市民办高校教师和教学管理人员会参加职称外语培训，这是落实上海市教委实施民办教育“强师工程”的具体举措之一。
职称评定难度：
与公办教师相比，私立学校的职称评定相对容易一些。原因包括：
私立学校教师数量较少，竞争不如公办教师激烈，且教育主管部门会给予一定名额。
私立学校教师通常参加企业职工保险，而非事业险，因此评定职称对他们的实际利益吸引力较小。
私立教师工作稳定性较差，而职称评定需要数年的周期。
综上所述，上海民办大学的职称评定相对较为宽松，尤其是中级职称的评定。建议有意向的教师抓住机会，积极参与相关培训，以提高职称评定的成功率。