一本护理专业的大学包括以下几所：
北京大学：
北京大学是中国近代唯一以最高学府身份创立的学校，其护理学专业在全国排名中名列前茅。
四川大学：
四川大学是985工程和211工程重点建设的大学之一，其护理学专业同样非常优秀。
中国人民解放军第二军医大学 （即海军军医大学）：这所大学是军队培养医学专门人才及卫生管理干部的全国重点医科大学，也是国家211工程重点建设院校之一。
北京中医药大学：
北京中医药大学在护理学专业方面也有很高的排名。
天津医科大学：
天津医科大学在护理学专业的排名中也较为靠前。
南方医科大学：
南方医科大学前身为中国人民解放军第一军医大学，是广东省首批5所省属高水平大学重点建设高校中唯一的医学院校。
广州中医药大学：
广州中医药大学是首批国家“双一流”建设高校、广东高水平大学重点建设高校，也是广东省人民政府、教育部、国家中医药管理局共建中医药高校。
苏州大学：
苏州大学在护理学专业的排名中位于前列。
南京医科大学：
南京医科大学在护理学专业的排名中也较为靠前。
浙江大学：
浙江大学是浙江省内顶尖的综合性大学，其护理学专业也享有很高的声誉。
这些大学在护理学专业方面都有较高的教学水平和研究实力，建议根据个人兴趣、学术目标和地理位置等因素，选择合适的大学进行报考。