新津区的民办大学包括：
成都艺术职业大学：
这是一所全日制民办本科层次的职业高等学校，以艺术类专业为主，同时也提供非艺术类专业，旨在培养具有创新精神和实践能力的高级应用型人才。
成都职业技术学院新津校区：
这是一所全日制普通高等职业技术学院，注重职业教育与技能培训，以培养应用型、技能型人才为目标。
四川水利职业技术学院：
专注于水利工程技术教育，致力于培养水利行业的专业人才，拥有完善的教学设施和优秀的师资队伍。
建议：
如果主要关注艺术类专业，成都艺术职业大学是首选。
如果希望接受职业技能培训，可以考虑成都职业技术学院新津校区。
对于水利行业的专业人才，四川水利职业技术学院是一个很好的选择。