关于“民办大学和211”的问题，可以明确回答如下：
没有民办的211大学
211工程是指面向21世纪、重点建设100所左右的高等学校和一批重点学科的建设工程。这个工程于1995年开始实施，旨在提升中国高等教育的整体水平和国际竞争力。所有的211大学都是公立学校，没有民办高校被列入211工程。
东华大学
东华大学是一所教育部直属、国家“211工程”和国家“双一流”建设高校，位于上海的松江校区、延安路校区和新华路校区，占地面积近2000亩。学校的办学历史可追溯至1912年实业家张謇创办的纺织染传习所，1951年建校，时名华东纺织工学院，1998年被确定为国家“211工程”重点建设的高等学校。纺织科学与工程是其王牌专业，在第四轮学科评估上获批“A+”。
河海大学
河海大学位于江苏，以水资源工程全国第一（在第四轮学科评估上获批“A+”，与清华大学并列全国第一）而著称。学校创建于1995年，是一所以水利为特色，工科为主，多学科协调发展的综合性大学。2000年，原河海大学与南京农业大学合并，组建了新的河海大学。尽管有信息称其为“民办的211大学”，但这并不符合事实。
江南大学
江南大学同样位于江苏，以食品科学与工程和轻工技术与工程全国排名前列（在第四轮学科评估上获批“A-”）而知名。学校创建于1995年，是由原无锡轻工业学院、江南学院和无锡教育学院合并组建而成。江南大学也是211工程的一部分，但并非民办高校。
长安大学
长安大学位于陕西，被誉为公路交通人才培养的“黄埔军校”，交通运输工程为学校的王牌专业。长安大学创建于1951年，是教育部直属的全国重点大学，2000年由原西安公路交通大学、西安工程学院和西北建筑工程学院合并组建而成。长安大学同样是211工程的一部分，但并非民办高校。
综上所述，民办高校并没有被列入211工程。211工程全部由公立高校组成，包括东华大学、河海大学、江南大学和长安大学等。这些高校在各自的学科领域内具有很高的学术水平和研究实力。