福建民办大学的等级和排名如下：
中国顶尖民办大学
福州外语外贸学院（全国排名第15）
中国一流民办大学
阳光学院（全国排名第26）
仰恩大学（全国排名第42）
区域一流民办大学
闽南理工学院（全国排名第81）
厦门工学院（全国排名第86）
福州工商学院（全国排名第103）
区域高水平民办大学
闽南科技学院（全国排名第119）
中国顶尖应用型大学
福州外语外贸学院（全国排名第6）
厦门大学嘉庚学院（全国排名第6）
区域一流应用型大学
福州大学至诚学院（全国排名第54）
福建师范大学协和学院（全国排名第61）
福建农林大学金山学院（全国排名第92）
这些排名和等级是根据不同年份的排名结果整理的，建议参考最新排名以获取最准确的信息。