2021年河南专升本的民办院校名单包括：
1. 安阳学院
2. 河南科技学院新科学院
3. 河南师范大学新联学院
4. 黄河交通学院
5. 黄河科技学院
6. 新乡医学院三全学院
7. 商丘学院
8. 信阳学院
9. 郑州财经学院
10. 郑州工商学院
11. 郑州工业应用技术学院
12. 郑州科技学院
13. 郑州商学院
14. 郑州升达经贸管理学院
15. 郑州西亚斯学院
16. 中原工学院信息商务学院
17. 河南大学民生学院
18. 商丘工学院
19. 郑州工程技术学院。
建议您根据具体省份选择相应的院校名单进行详细了解和报考。