汕头大学的优势专业包括：
临床医学：
全国排名第19位，拥有国家级一流本科专业建设点、教育部特色专业、教育部首批卓越医生培养计划专业等荣誉。
视觉传达设计：
全国排名第2位，专业排名全国前列。
应用化学：
全国排名第8位。
会计学：
全国排名第15位。
法学：
全国排名第17位。
数学与应用数学：
全国排名第21位。
机械设计制造及其自动化：
全国排名第21位。
电子信息工程：
全国排名第21位。
汉语言文学：
全国排名第28位。
海洋科学：
全国排名第6位。
材料科学与工程：
与多个国内外知名企业和研究机构合作紧密。
土木工程：
与多个国内外知名企业和研究机构合作紧密。
工商管理：
注重培养学生的创新精神和实践能力，与企业紧密合作。
新闻学：
培养具备系统的新闻理论知识与技能的新闻学高级专门人才。
广告学：
注重培养学生的创造力和实践能力。
建议：
临床医学、 视觉传达设计、 应用化学、 会计学、 法学、 数学与应用数学、 机械设计制造及其自动化、 电子信息工程、 汉语言文学和 海洋科学是汕头大学的王牌专业，具有较高的教学水平和研究实力，建议优先考虑这些专业。
材料科学与工程、 土木工程、 工商管理、 新闻学和 广告学等专业也有很好的声誉和就业前景，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。