西班牙在酿酒专业方面有几所著名的大学，以下是部分推荐：
里奥哈大学：
提供酿造学官方学士学位。
罗维拉-威尔吉利大学：
提供酿造学官方学士学位。
巴利亚多利德大学：
提供酿酒专业官方学士学位。
马德里理工大学：
提供与酿酒相关的课程。
加泰罗尼亚理工大学：
同样提供酿酒相关的教育。
纳瓦拉大学：
在酿酒领域有专业课程。
瓦伦西亚理工大学：
拥有葡萄酒酿造和葡萄种植的专业。
塞维利亚大学：
提供与酿酒相关的教育。
布尔戈斯大学：
提供红酒管理和红酒酿造的硕士课程。
拉里奥哈大学：
提供酿酒的硕士课程。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校进行深入学习。