云南的一本大学中，云南师范大学和云南艺术学院的舞蹈专业较为出色。
云南师范大学的舞蹈专业是云南省内两所最好的舞蹈专业大学之一。虽然云南师范大学在舞蹈专业方面属于二本招生，但其办学时间长，学科实力强，是一所学校和学科实力都不错的大学。
云南艺术学院的舞蹈专业在全国和云南的招生中通常被认为是二本大学。云南艺术学院始建于1959年，是我国西南地区一所特色鲜明、艺术门类齐全的综合性高等艺术院校。学院设有舞蹈学院，舞蹈学系包含舞蹈表演和舞蹈编导两个培养方向，致力于培养具备舞蹈基础知识、基本技能以及相关学科知识的高素质复合型人才。
根据2024年云南舞蹈生本科分数线，艺术类本科一批的分数线为360分，而舞蹈类本科的省级统考专业录取最低控制分数线为140分。
综上所述，如果你想在云南就读一本大学的舞蹈专业，云南师范大学和云南艺术学院都是不错的选择。云南师范大学虽然属于二本招生，但其舞蹈专业实力较强；云南艺术学院虽然被认为是二本大学，但其舞蹈专业在全国和云南的招生中表现优秀，并且具有深厚的文化底蕴和卓越的教学质量。