广州的民办大学包括以下几所：
1. 广东白云学院
2. 广东培正学院
3. 广州城市理工学院
4. 广州软件学院
5. 广州南方学院
6. 广东外语外贸大学南国商学院
7. 广州华商学院
8. 华南农业大学珠江学院
9. 广州理工学院
10. 广州华立学院
11. 华南理工大学广州学院
12. 广州大学华软软件学院
13. 中山大学南方学院
14. 广东财经大学华商学院
15. 广东工业大学华立学院
16. 广州大学松田学院
17. 广州商学院
18. 广州工商学院
19. 广州科技职业技术大学
20. 中山大学新华学院
21. 私立华联学院
22. 广州康大职业技术学院
23. 广东岭南职业技术学院
24. 广州番禺职业技术学院
25. 广东新安职业技术学院
26. 广东科技学院（南城和松山湖两个校区）
27. 广东东软学院
28. 珠海科技学院
这些学校提供不同层次的学历教育，包括本科和专科，涵盖了广泛的学科领域。建议在选择民办大学时，可以综合考虑学校的教学质量、专业特色、就业情况以及个人职业规划等因素。