民办大学的最低学历要求如下：
大专以上：
私立学校招聘时，一般要求具备大专及以上学历，教学岗位则需要本科及以上学历。
硕士学历：
对于三本和民办高校，大部分原则上要求最低硕士学历。但某些高校的辅导员和代课老师，有时也可以是本科学历。
学士学位：
在我国，学士学位是最低授予的学位要求，专科毕业虽然颁发的是专科毕业证，但不包含学位证。学位代表着学习水平和层次，其价值超过学历本身。
综上所述，民办大学的最低学历要求为大专以上，具体到教学岗位则要求本科及以上学历。对于部分高校的特殊岗位，如辅导员和代课老师，本科学历也可能被接受。而硕士学历通常是进入三本和民办高校的基本要求。