根据教育部发布的第四轮仪器科学与技术学科评估结果，全国开设仪器科学与技术专业的大学排名如下：
1. 清华大学 - A+
2. 北京航空航天大学 - A+
3. 天津大学 - A
4. 哈尔滨工业大学 - A-
5. 东南大学 - A-
6. 西安交通大学 - A-
7. 吉林大学 - A-
8. 电子科技大学 - A-
9. 长春理工大学 - A-
10. 哈尔滨工程大学 - A-
11. 中北大学 - B+
12. 中国计量学院 - B+
请注意，以上排名基于2024年5月1日的信息，第五轮评估结果尚未公布，因此这是目前最权威的排名数据。如果您需要了解更多详细信息，请告诉我