目前，中国的一些大学已经开设了与户外相关的专业，这些专业通常属于休闲体育专业或相关交叉学科。以下是一些提供户外专业课程的大学：
北京师范大学珠海学院：
该学院开设了户外运动专业，依托其地理优势，学生可以学习到与海洋相关的户外活动。
中国地质大学：
该校的户外运动专业涵盖了地质学、管理学等多个学科，培养具备专业技能和理论水平的新时代休闲体育专业人才。
北京体育大学：
作为国内顶尖的体育类高校，北京体育大学可能提供与户外相关的课程和培训。
贵阳医学院：
该校于2009年开设了社会体育专业（户外运动方向），主要学习攀岩、登山、野外急救等技能。
河北地质大学：
该专业培养具备休闲体育专业技能和理论水平的人才，课程设置包括定向运动、攀岩、野外生存等多个方面。
建议
如果你对户外专业感兴趣，可以考虑上述大学的相关专业。选择专业时，建议进一步了解各大学的课程设置、师资力量、实习实训机会以及就业前景，以便找到最适合自己的发展方向。同时，也可以考虑在大学期间参与户外俱乐部的兼职工作，以积累实际经验和确定自己的职业兴趣。