民办大学食堂的价格确实 存在一定差异，但普遍来说比公办大学贵。主要原因如下：
自负盈亏的经营模式：
民办大学通常需要自负盈亏，因此学费和生活费的收费标准通常会比公办大学高。食堂作为学校的一部分，其运营成本也会被计算在学生的学费和住宿费中。
缺乏政府补贴：
公办大学往往有政府的补贴，这使得食堂的价格相对较低。而民办大学没有这样的补贴，食堂需要自行负担成本，因此价格较高。
高运营成本：
民办大学需要支付更多的教师工资、行政人员工资、设备维护费用等运营成本，这些成本最终会反映在学生的伙食费上。
市场竞争和租金：
民办大学的食堂通常以承包的方式招租经营，如果竞争人多，租金也会相应增加，这也会导致食堂成本上升，最终体现在学生支付的伙食费上。
食品安全问题：
有些民办大学食堂存在食品安全问题，如食物不卫生、存在异物等，这不仅影响了学生的饮食健康，也可能导致家长和学生对食堂价格的不满。
建议
选择学校时考虑：在选择民办大学时，学生和家长应充分了解学校的食堂收费情况，以及食堂的卫生和安全状况，以确保学生的饮食健康。
增强监管：民办大学应加强对食堂的监管，确保食品安全，并合理控制食堂价格，以维护学生的权益。
增加透明度：学校应提高食堂收费的透明度，让学生和家长了解费用构成，增加信任度。
希望这些信息对你有所帮助。