在陕北地区的二本大学排名如下：
延安大学
西安石油大学
西安工程大学
西安外国语大学
西安财经学院
西安邮电大学
陕西中医学院
咸阳师范学院
西安文理学院
宝鸡文理学院
西安航空学院
陕西理工大学
西安医学院
榆林学院
渭南师范学院
建议：
延安大学作为陕北地区唯一的综合性大学，具有较高的学术水平和研究实力，是二本学生的优选之一。
西安石油大学、 西安工程大学、 西安外国语大学等高校在各自的专业领域具有较高声誉，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。
宝鸡文理学院、 西安文理学院等学院在教学质量和就业方面表现不错，适合追求全面素质教育的学生。
这些排名综合了不同来源的数据，建议进一步了解各高校的详细专业设置、师资力量和就业情况，以便做出更为明智的选择。