理工大学的专业设置通常包括理学、工学、农学、医学等多个学科门类。以下是一些具体的专业示例：
理学专业
应用物理学
数学与应用数学
信息与计算科学
生物技术
地球化学
理论与应用力学
地理信息系统
工学专业
水利水电工程
水文与水资源工程
港口航道与海岸工程
金属材料工程
化学工程与工艺
测控技术与仪器
核工程与核技术
机械设计制造及其自动化
材料成型及控制工程
土木工程
电气工程及其自动化
计算机科学与技术
电子信息科学与技术
环境科学
采矿工程
石油工程
冶金工程
农学专业
园艺
植物保护
茶学
草业科学
野生动物与自然保护区管理
水土保持与荒漠化防治
农业资源与环境
动物科学
海洋渔业科学与技术
水产养殖学
医学专业
基础医学
预防医学
临床医学
口腔医学
针灸推拿学
蒙医学
藏医学
法医学
护理学
药学
中药学
药物制剂学
此外，不同的理工大学可能还有自己独特的专业设置，例如：
北京理工大学：武器系统与工程、光学工程、机械工程、信息与通信工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、管理科学与工程、化学工程与技术等。
南京理工大学：化学工程与工艺、自动化、机械工程、电子信息工程、材料科学与工程等。
武汉理工大学：机械工程、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、护理学、学前教育等。
大连理工大学：力学、水利工程、化学工程与技术、管理科学与工程等。
兰州理工大学：建筑学、城乡规划、市场营销、工商管理、会计学、金融学、财务管理、国际经济与贸易、知识产权、汉语言文学等。
陕西理工大学：经济学、教育技术学、数学与应用数学、信息与计算科学、物理学、化学、应用化学、地理科学、生物科学、应用心理学等。
建议在选择理工大学和专业时，详细了解各个学校的特色专业和重点学科，以便找到最适合自己的发展方向。