电子信息工程：
这个专业非常热门，涉及手机、电脑、家电等各个领域。毕业生可以从事数字电路设计、通信系统、嵌入式系统等工作，且就业前景非常广阔。
机械设计制造及其自动化：
这个专业培养设计和制造机器的能力，适用于各种工厂和生产线。毕业生可以设计机器人和自动化生产线，就业方向包括汽车制造、自动化改造等领域。
软件工程：
软件工程专业的需求量大，毕业生可以开发各种应用程序、设计系统，从事人工智能等工作。这个专业在金融、教育、医疗等多个行业都有广泛应用。
物流管理：
物流管理专业的就业率非常高，毕业生可以在物流企业、港口、海关、货运公司、商贸企业等领域找到工作。随着物流行业的发展，这个专业的就业前景良好。
电气工程及其自动化：
这个专业与电力及相关工业的发展密切相关，毕业生可以在电力公司、电力系统、自动化设备等领域找到工作。就业率非常高，达到95.4%。
护理学：
护理学专业的就业领域广泛，包括医院、护理机构、康复中心等。随着人口老龄化的趋势，社会对护理人才的需求越来越大。这个专业的就业前景良好，且薪资待遇也不错。
计算机科学与技术：
随着互联网、大数据、人工智能等新兴产业的快速发展，计算机科学与技术专业的毕业生将拥有广阔的就业前景。就业岗位包括软件开发工程师、软件测试工程师、运维工程师等。
金融学：
金融是经济发展的重要领域，毕业生可以在银行、证券公司、保险公司等金融机构找到工作。这个专业的就业前景广阔，且薪资待遇较高。
英语：
英语专业在教学、外贸、外事等多个领域有着扎实的就业基础。随着国际交流的日益频繁，英语专业的需求将持续增长。
会计学：
会计专业在就业市场上既稳定又有需求，各类企业、政府机构、非盈利组织都需要会计专业毕业生。就业前景广泛。
建筑学：
随着城市化进程的加快，建筑业的就业景气度将持续上升。建筑学专业毕业生可以在建筑设计、施工、管理等领域找到工作。
教育类专业：
教育学专业的就业方向很多，包括教师、教育机构、出版社、教育行政单位等。虽然有些人认为毕业后只能选择当教师，但实际上还有很多其他的发展空间。
机械类专业：
包括机械工程、车辆工程等，这些专业实用性强，毕业生可以在科技、能源、交通等众多领域找到工作。虽然有些专业如土木工程的工作环境可能较为艰苦，但其就业率仍然较高。
新能源专业：
随着新能源产业的发展，如太阳能、风能等，新能源专业的毕业生在未来将有很好的就业机会。
法学专业：
法学专业在教学、法律实务、政策制定等领域有着广泛的应用。烟台大学的法学专业就是一个例子，该专业在国内具有较高的知名度。
这些专业在二本大学中普遍具有较好的就业前景，但需要注意的是，就业情况也会受到地区、经济环境、学校声誉等多种因素的影响。因此，在选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑所在地区的就业市场情况。