广东海洋大学的最好专业包括：
海洋科学类：
包括海洋科学、海洋技术、海洋资源与环境等专业。这些专业涵盖了物理海洋学、化学海洋学、生物海洋学、地质海洋学等多个领域，学校拥有一流的实验设施和实验室，为学生提供了良好的实践环境。
水产养殖类：
包括水产养殖学、水生生物学、渔业科学与技术等专业。这些专业培养了大量具有专业知识和实践能力的水产养殖技术人才，为我国的水产养殖业发展做出了重要贡献。学校拥有先进的水产养殖设施和技术。
船舶与海洋工程类：
包括船舶与海洋工程、港口航道与海岸工程等。这些专业培养了一批具备船舶设计、建造、管理和维护等方面的专业知识和技能的人才。学校与多家船舶企业建立了校企合作关系，为学生提供了实习和就业的机会。
软件工程：
该专业投档线为549分，是广东海洋大学的推荐专业之一。
食品科学与工程：
该专业在多个排名中均表现优异，被认为是学校的王牌专业之一。
动物科学：
该专业也是学校的王牌专业之一，涵盖了广泛的动物生物学和生态学内容。
海洋渔业科学与技术：
该专业在多个排名中均被认为是学校的王牌专业之一。
机械设计制造及其自动化：
该专业被认为是学校的王牌专业之一，培养学生具备机械系统的设计、制造、检测和控制等方面的能力。
计算机科学与技术：
该专业在多个排名中均表现优异，被认为是学校的王牌专业之一。
电子信息工程：
该专业被认为是学校的王牌专业之一，培养学生具备电子技术和信息系统方面的知识和技能。
生物科学与工程：
该专业培养学生掌握生命科学的基本理论和实验技能，适合对生命科学感兴趣的学生。
综上所述，广东海洋大学的最好专业包括海洋科学类、水产养殖类、船舶与海洋工程类、软件工程、食品科学与工程、动物科学、海洋渔业科学与技术、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、电子信息工程、生物科学与工程等。这些专业在教学设施、师资力量和就业前景等方面都具有较高水平。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些专业的优势和特点。