研究粤语专业的大学排名如下：
广东外语外贸大学
排名第1，汉语言专业为B+。
暨南大学
排名第2，汉语言专业为B+。
香港大学
中文授课专业包括中国语言文学文科硕士，教学语言为普通话和粤语。
香港理工大学
中文授课专业包括中国文化文学硕士/中国语言学文学硕士，教学语言为普通话+粤语+英语。
香港城市大学
教学语言为普通话。
香港浸会大学
未具体提及粤语专业排名，但整体排名位于全球第401-500位。
建议：
广东外语外贸大学和暨南大学在粤语专业排名中位列前茅，是研究和学习粤语的不错选择。
若考虑香港院校，香港大学和香港理工大学提供与粤语相关的专业，并且具有较高的国际化程度。