一本的B类和C类大学包括：
1. 中国海洋大学
2. 东北师范大学
3. 西南大学
4. 北京林业大学
5. 合肥工业大学
6. 西南交通大学
7. 武汉理工大学
8. 中央民族大学
9. 中国医科大学
10. 天津中医药大学
11. 宁波大学
12. 南昌大学
13. 辽宁大学
14. 福州大学
15. 河北工业大学
16. 陕西科技大学
17. 北京工业大学
18. 天津财经大学
19. 河南大学
20. 南京林业大学
21. 南京审计学院
22. 内蒙古大学（呼和浩特）
23. 延边大学（延吉）
24. 汕头大学
25. 西交利物浦大学（苏州）
建议您根据自己的兴趣和学术目标，仔细研究这些大学的学科优势、教学质量、地理位置等因素，以选择最适合自己的大学。