广西的三本大学及其专业包括：
广西大学
汉语言文学
广西师范大学
汉语言文学
法学
编辑出版学
烹饪与营养教育
信息管理与信息系统
市场营销（含汽车营销与服务方向）
物流管理（含集装箱运输管理方向）
旅游管理
计算机科学与技术
数字媒体技术
网络工程
广西师范学院
汉语言文学
信息管理与信息系统
市场营销
物流管理
旅游管理
广西民族大学
汉语言文学（含高级涉外文秘方向）
法学
编辑出版学
烹饪与营养教育
信息管理与信息系统
市场营销（含汽车营销与服务方向）
物流管理（含集装箱运输管理方向）
旅游管理
计算机科学与技术
数字媒体技术
网络工程
这些专业在广西的三本院校中较为常见，涵盖了广泛的学科领域，包括文学、法学、教育学、管理学、工学等。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各专业的就业前景和学费情况。