在民办大学面试中，以下手势应当避免：
过于频繁的手势：
过多手势会扰乱注意力，显得不稳重和踏实。
指向对方的手势：
这样的手势被认为是不礼貌的。
手势方向朝外：
应尽量朝自己这方，避免过于开放的手势。
缓解压力的手势：
如抓耳朵、揉眼睛、抓衣领等，这些下意识动作可能给人不专业的感觉。
单独竖中指：
这样的手势可能被视为挑衅或鄙视公司，给面试官留下负面印象。
手握紧拳头或双手互相搓：
可能被视为紧张和不自信。
手扶着头或频繁挠头、抠手：
这些动作显得不礼貌，可能被认为是不自信或尴尬。
把手插进口袋里：
可能让人觉得求职者在故作神秘，不够礼貌。
交叉两臂放在胸前：
这样的手势可能让人觉得求职者自负、傲慢或紧张，有防卫或拒绝的意味。
打响指和折指关节：
这些动作显得不礼貌，可能表现出情绪不稳和焦虑。
咬手指：
可能让人觉得求职者幼稚，心不在焉。
挥动双手：
在交谈中过度挥动双手可能让人觉得情绪化，缺乏风度。
在面试中，保持端正的坐姿，适当使用手势来辅助表达，但应避免上述不良手势，以展现出自己的专业素养和自信。