目前开设麻醉专业的大学主要是二本及以上院校，没有三本院校。以下是一些有麻醉专业的二本大学：
泸州医学院：
位于四川省泸州市，是一所以医学为主的省属高校，其麻醉专业在四川省内有一定的知名度。
川北医学院：
同样位于四川省，是一所以医学为主的高校，麻醉专业也较为知名。
皖南医学院：
位于安徽省芜湖市，是一所以医学为主的省属高校，其麻醉专业在河北省物理类录取成绩分数线为545分。
此外，还有一些一本大学也开设麻醉专业，如：
上海交通大学：
拥有顶尖的医学教育资源和科研实力，麻醉学专业在教学、科研和临床实践方面都处于领先地位。
北京协和医学院：
作为国内医学的最高学府之一，麻醉学专业的教学质量和学术水平堪称一流。
中南大学：
该校的麻醉学专业在教学和科研方面实力较强，且拥有丰富的临床实践基地。
天津医科大学：
作为医学类的重点院校，麻醉学专业在国内具有较高的知名度。
哈尔滨医科大学：
麻醉学专业是学校的优势专业之一，教学和科研实力较强。
徐州医科大学：
该校麻醉学专业被誉为麻醉学的顶尖王者，拥有全国规模最大的麻醉学实验室。
综上所述，如果你想在二本院校中选择麻醉专业，可以考虑泸州医学院、川北医学院和皖南医学院。如果你希望进入一本大学学习麻醉专业，那么上海交通大学、北京协和医学院、中南大学、天津医科大学、哈尔滨医科大学和徐州医科大学都是不错的选择。