徐州的一本、二本、三本大学如下：
1. 一本大学：
- 中国矿业大学
- 徐州医科大学
- 江苏师范大学
2. 二本大学：
- 徐州师范大学
- 徐州工程学院
3. 三本大学：
- 中国矿业大学徐海学院
- 江苏师范大学科文学院
建议：
- 中国矿业大学、徐州医科大学和江苏师范大学不仅是一本大学，也是211工程和985工程的重点建设高校，具有较高的学术水平和研究实力，建议优先考虑。
- 徐州师范大学和徐州工程学院是二本大学，适合高考成绩中等的学生报考。
- 中国矿业大学徐海学院和江苏师范大学科文学院是三本大学，虽然办学层次较低，但也提供了本科教育，适合高考成绩较低的学生报考。