吉首大学的王牌专业包括：
音乐学：
吉首大学是国家特色专业，拥有较高的教学水平和研究实力。
软件工程：
该专业在吉首大学中具有重要地位，是学校的王牌专业之一。
汉语言文学：
汉语言文学专业在吉首大学中享有很高的声誉，是学校的王牌专业。
物理学：
物理学专业在吉首大学中也有很好的教学和研究实力。
旅游管理：
该专业在吉首大学中表现突出，是学校的王牌专业之一。
武术与民族传统体育：
武术与民族传统体育专业在吉首大学中具有一定的特色和优势。
化学：
化学专业在吉首大学中排名全球前1%，是学校的王牌专业。
计算机科学与技术：
该专业在吉首大学中具有较高的教学水平和研究实力。
法学：
法学专业在吉首大学中被评定为省级一流本科专业，是学校的王牌专业之一。
英语：
英语专业在吉首大学中表现优秀，是学校的王牌专业之一。
新闻学：
新闻学专业在吉首大学中具有一定的特色和优势。
建议：
音乐学和 软件工程是吉首大学的王牌专业，具有较高的教学水平和研究实力，适合对音乐和软件工程感兴趣的学生报考。
汉语言文学、 物理学、 旅游管理、 武术与民族传统体育、 化学、 计算机科学与技术、 法学和 英语等专业也都是吉首大学的强项，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。