广东有多所院校开设旅游管理专业，以下是部分开设旅游管理专业的广东高校及其相关信息：
广东财经大学
广东财经大学是全国最早完善旅游管理学科专业种类的高校之一，拥有覆盖本科和硕士教育的较为完备的办学体系。旅游管理学科位列全国前25%阵营，广东省第四名，是广东省重点（扶持）学科。
珠海城市职业技术学院
珠海城市职业技术学院是公办的专科大学，是广东省示范性高职院校，现占地面积约33万平方米，全日制高职高专学生6200余人。学院开设有旅游管理等35个专业，旅游管理专业面向全国文理科生、广东中职生招生。
韶关学院
韶关学院是广东省省属公办全日制综合性普通本科大学，现有大塘、韩家山、黄田坝三个校区，开设69个本科专业。旅游管理专业为本科四年制，一般面向广东、安徽省招生。
电子科技大学中山学院
电子科技大学中山学院是本科层次的独立学院，现有41个本科专业，旅游管理专业面向全国文史类考生招生，专业学费每年25000元。
佛山科学技术学院
佛山科学技术学院是公办的本科层次大学，现有68个本科专业，旅游管理专业为专科三年制，面向文史类考生招生。
广东第二师范学院
广东第二师范学院在旅游管理与服务教育专业中排名第一。
广东省旅游职业技术学校
广东省旅游职业技术学校是直属于广东省教育厅管理的公办中等职业学校，开设有旅游管理等13个高职专业，高星级饭店运营与管理专业被教育部和国家旅游局评为全国职业院校旅游类示范专业点。
这些高校在旅游管理专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、学术目标和职业规划选择合适的学校进行报考。