香港拥有多所著名大学，每所大学都有一系列的专业，以下是一些主要大学及其专业设置：
香港大学 优势专业：
语言学、建筑与建造环境、土木及结构工程、牙科、教育学、地理学、法律等。
其他专业：文学院、经济及工商管理学院、牙医学院、教育学院、工程学院、法律学院、医学院、理学院及社会科学学院等。
香港中文大学 优势专业：
护理学、传媒学、语言学、医学、社会学、地理学、教育学、计算机科学与信息系统等。
其他专业：文学院、工商管理学院、教育学院、工程学院、医学院、理学院、社会科学院、法学院等。
香港科技大学 优势专业：
数据科学与人工智能、工程技术、计算机科学、物理学、商科和生命科学等。
其他专业：理学院、工学院、工商管理学院、人文及社会科学学院、以及跨学科课程事务处。
香港理工大学 优势专业：
应用科学及纺织、工商管理学院、建设及地政、工程学院、医疗及社会科学、人文学院、设计学院、酒店及旅游业管理学院等。
其他专业：具体专业设置未详细列出，但涵盖建筑、艺术、商业、牙科、教育、工程、法律、医学、科学、社会科学等多个领域。
这些专业在各自的领域内都有较高的声誉和排名，建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各大学的专业优势和就业前景。