华南农业大学和华南理工大学都有各自的专业优势，以下是一些在各自学校中排名较好的专业：
华南农业大学
兽医学：A-
农业工程：B+
食品科学与工程：B+
畜牧学：B+
农林经济管理
作物学：B
园艺学：B
农业资源与环境：B
植物保护：B
风景园林学：B-
华南农业大学的国家级一流本科专业包括：
教学与应用教学（2019年入选）
华南理工大学
法学
数学与应用数学
应用物理学
应用化学
机械工程
材料科学与工程
高分子材料与工程
电气工程及其自动化
光电信息科学与工程
信息工程
华南理工大学的国家级特色专业包括：
网络工程
集成电路设计与集成系统
轻化工程
食品科学与工程
计算机科学与技术
信息工程
建筑学
数学与应用数学
材料科学与工程
自动化
高分子材料与工程
城市规划
化学工程与工艺
生物工程
工商管理
核工程与核技术（核电站方向）
信息显示与光电技术
华南理工大学的卓越工程师培养试点专业包括：
电子科学与技术
软件工程
土木工程
机械工程及自动化
材料科学与工程
华南理工大学的一流本科专业建设点（国家级+省级）包括：
法学
数学与应用数学
应用物理学
应用化学
机械工程
材料科学与工程
高分子材料与工程
电气工程及其自动化
光电信息科学与工程
信息工程
这些专业在各自的学校中具有较高的声誉和学术实力，建议学生在选择专业时参考这些排名信息。