安徽工程大学的王牌专业包括：
自动化专业
机械设计制造及其自动化专业
艺术设计专业
应用化学专业
环境工程专业
计算机科学与技术专业
英语专业
行政管理专业
材料成型及控制工程
软件工程
纺织工程
食品科学与工程
环境设计
金融工程
统计学
土木工程
建议：
自动化专业和 机械设计制造及其自动化专业是安徽工程大学的王牌专业，也是国家级特色专业，就业前景广阔。
计算机科学与技术专业和 软件工程也是学校的强项，适合对计算机技术感兴趣的学生。
艺术设计专业和 环境工程专业也是学校的特色专业，有着较高的教学水平和就业率。
这些专业在安徽工程大学中具有较高的声誉和影响力，建议优先考虑这些专业。