陶瓷专业的学生毕业后可以从事以下工作：
陶瓷制造：
参与陶瓷制品的生产，包括原料选择、成型、装饰、烧制等各个环节。
陶瓷设计：
负责陶瓷产品的设计工作，包括图案设计、造型设计、装饰设计等，同时需要考虑材料特性与生产条件。
陶瓷开发：
根据市场需求或客户要求，进行陶瓷工艺品的设计、开发和创作。
陶瓷销售：
从事陶瓷产品的市场调研、产品推广和销售工作。
陶瓷教育：
在相关学校从事陶瓷艺术设计的教学与研究工作。
陶瓷文化艺术：
投身陶瓷文化传媒、品牌策划、艺术管理等方面的工作。
自主创业：
开设陶瓷品牌，推广自己的陶瓷产品。
此外，陶瓷专业的学生在毕业后还可以选择进入设计机构、艺术机构、文化机构或相关企业，从事陶瓷艺术品、装饰品、日用品的设计与制作工作。他们还可以通过系统的学习，掌握陶瓷材料的基本性能、成型工艺、装饰技法以及陶瓷艺术设计的原理与方法，成为具有创新精神、实践能力强的高素质实用型人才。
综上所述，陶瓷专业的学生具备多样的就业选择，既可以在陶瓷行业内部发展，也可以选择与教育、文化、设计等相关领域的工作。建议学生在选择职业时，结合自身的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。