在山西省，以下是一些三本大学及其推荐专业：
山西大学商务学院
推荐专业：会计专业、护理专业、工民建、市场营销、建筑设计等。
山西财经大学华商学院
推荐专业：金融学专业、会计专业、经济学专业、电器工程及其自动化专业、机械制造与自动化专业、汉语言文学专业、历史学专业、护理学专业等。
太原理工大学现代科技学院
推荐专业：机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、计算机科学与技术等。
山西医科大学晋祠学院
推荐专业：医学相关专业（具体专业未详细列出）。
山西农业大学信息学院
推荐专业：信息相关专业（具体专业未详细列出）。
中北大学信息商务学院
推荐专业：信息相关专业（具体专业未详细列出）。
山西师范大学现代文理学院
推荐专业：文理相关专业（具体专业未详细列出）。
山西工商学院
推荐专业：金融学专业、会计专业、经济学专业、电器工程及其自动化专业、机械制造与自动化专业、汉语言文学专业、历史学专业、护理学专业等。
建议
会计专业和 护理专业是三本大学中较为普遍且就业前景较好的专业，适合众多考生选择。
机械设计制造及其自动化和 计算机科学与技术等专业在理工类院校中较为热门，就业前景广阔。
金融学专业和 经济学专业等经济类专业在山西财经大学华商学院等院校中较为突出，适合对经济领域感兴趣的学生。
根据个人兴趣和职业规划，可以选择以上院校及专业进行报考。建议进一步了解各专业的详细课程设置和就业情况，以便做出更为明智的选择。