公告中设置的专业主要集中在以下几个大类：
农林牧渔大类 资源环境与安全大类
能源动力与材料大类
土木建筑大类
水利大类
装备制造大类
生物与化工大类
轻工纺织大类
食品药品与粮食大类
交通运输大类
电子与信息大类
医药卫生大类
公安与司法大类（法律实务类、法律执行类专业除外）
此外，根据最新的公示信息，聊城大学拟申请增设以下3个新专业，停招3个本科专业，撤销3个已连续停招5年的本科专业：
拟增设专业
化学化工学院： 能源化学（专业代码：070305T，学制：4年，授予学位：理学） 物理科学与信息工程学院
传媒技术学院：数字媒体技术（专业代码：080906，学制：4年，授予学位：工学）
拟停招专业 传媒技术学院：
数字媒体艺术（专业代码：130508，学制：4年，授予学位：艺术学）
美术与设计学院：环境设计（专业代码：130503，学制：4年，授予学位：艺术学）
文学院：广播电视学（专业代码：050302，学制：4年，授予学位：文学）
拟撤销专业 外国语学院：
朝鲜语（专业代码：050209，学制：4年，授予学位：文学）
机械与汽车工程学院：汽车服务工程（专业代码：080208，学制：4年，授予学位：工学）
地理与环境学院：自然地理与资源环境（专业代码：070502，学制：4年，授予学位：理学）
这些专业设置和调整旨在满足当前和未来社会对技术技能人才的需求，并优化学科结构，提升教育质量。建议关注相关学校的官方公告和教育部的进一步通知，以获取最新和详细的专业设置信息。