在湖南，提供英语专业且属于三本大学的院校包括：
湖南师范大学树达学院
湖南商学院北津学院
中南林学院涉外学院
湖南农业大学东方科技学院
长沙理工大学城南学院
湖南科技大学潇湘学院
湖南工业大学科技学院
湘潭大学兴湘学院
南华大学船山学院
湖南涉外经济学院
长沙医学院
衡阳师范学院南岳学院
湖南理工学院南湖学院
湖南文理学院芙蓉学院
湖南工程学院应用技术学院
湖南中医药大学湘杏学院
吉首大学张家界学院
这些院校中， 中南林学院涉外学院、 长沙理工大学城南学院和 湖南科技大学潇湘学院在英语专业方面较为突出。建议您根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各院校的师资力量、教学设施、就业情况等因素，选择最适合自己的学校。