适合考研的二本大学包括：
上海理工大学：
以工学为主，工学、理学、经济学等多学科协调发展的应用研究型大学。
贵州大学：
贵州省重点建设的高水平大学。
太原理工大学：
前身创立于1902年，是山西省重点支持的大学。
福州大学：
福建省重点建设的高水平大学，学科门类相对全面。
西南大学：
位于重庆市，是教育部直属全国重点大学，拥有丰富的专业选择。
南昌大学：
江西省重点建设的高水平大学。
东北林业大学：
位于哈尔滨市，是黑龙江省重点支持的大学。
华南师范大学：
广东省属重点大学，教学质量和科研实力较强。
浙江师范大学：
浙江省属重点大学。
江西财经大学：
江西省属重点大学。
这些大学在考研方面具有一定的优势和吸引力，特别是太原理工大学、福州大学、西南大学和河北工业大学等，这些学校在考研竞争相对较小，适合二本生报考。建议同学们在选择学校时，综合考虑自己的兴趣、专业背景和复习实力，选择最适合自己的院校。