大专国土专业包括以下几种：
国土资源调查：
该专业属于地球科学地质学科地矿类资源勘查型专业，旨在培养掌握国土资源（矿产、土地）调查及管理的基本工作方法和技能，从事矿产资源、土地等方面的调查、评价和管理等方面的高级技术应用性专门人才。
水文与水资源工程：
专业涉及水文与水资源工程方面的知识，可能包括水资源调查、评价和管理等内容。
工程勘察：
该专业可能涵盖工程地质勘察、地球物理勘探等方面的知识和技能。
基础工程：
可能包括工程测量、地基处理等基础工程技术和方法。
工程监理：
涉及工程项目的监理和管理，可能包括土地开发、建设工程等项目的监理工作。
钻探技术：
专业可能涵盖地质勘探中的钻探技术，如岩芯钻探、地球物理勘探等。
地理信息系统（GIS）：
该专业可能包括地理信息的采集、处理、分析和应用等方面的知识和技能。
城乡规划：
涉及城市和农村的规划、设计和管理，可能包括土地利用规划、景观设计等内容。
地籍管理：
专业可能涵盖土地登记、土地确权、土地评估等方面的知识和技能。
土地管理：
该专业旨在培养具备现代土地管理基本知识和基本技能，能从事土地测绘、地籍管理、土地利用管理、土地估价、土地利用规划、房地产开发与经营管理的高级管理人才。
国土空间规划与测绘：
专业具体开设课程包括《测量技术基础》、《数字地形图测绘》、《CAD》、《自然地理学》、《土地管理学总论》、《国土综合规划》、《国土专项规划》、《农田水利规划》、《土地利用规划》、《工程测量》等，主要研究数字地形图测绘、国土规划设计等方面。
国土资源调查与管理：
专业具体开设课程包括《地质学基础》、《矿物学基础》、《构造地质学》、《岩石学》、《大地构造学》、《遥感技术基础与应用》、《地球科学概论》、《土地资源概论》、《国土资源法律法规》、《土地分等定级》等，主要研究国土资源（矿产、土地）调查。
这些专业涵盖了国土资源调查、管理、规划、测绘等多个方面，旨在培养具备相关知识和技能的高级技术应用性专门人才或管理人才。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的课程设置和就业方向，以便做出更合适的选择。