大学录取线低且好就业的大学包括：
长春中医药大学：
位于东北地区，医学类专业实力强，就业率高，录取分数低，是压线生的理想选择。
厦门工学院：
虽然学费较贵，但录取分数低，实力强，就业情况较好。
沈阳工业大学：
工科类大学，历史悠久，实力强，就业率高，尤其适合男生。
西华师范大学：
办学时间悠久，实力强，就业率尚可，适合压线生考虑。
石家庄铁道大学：
平均录取分数约530分，对应铁路系统，就业前景好，特别适合女生。
中国民航大学：
录取分数约500分，对应民航系统，就业率高，尤其是飞行员专业。
苏州大学 、 天津医科大学、 电子科技大学（沙河校区）、 北京中医药大学、 广州中医药大学、 重庆医科大学、 南昌大学等：这些大学开设护理学专业，就业前景好。
华南师范大学、 云南大学、 东北林业大学、 四川农业大学、 西南石油大学、 浙江财经大学、 江西财经大学等：这些大学开设社会工作专业，人才缺口大，就业前景好。
中国地质大学：
211工程大学，地质类专业实力强，就业率高，录取分数线相对较低。
西北民族大学：
民部委直属大学，资源相对较少，地理位置偏远，但录取分数线低。
海南热带海洋学院：
国家唯一热带海洋大学，海洋、旅游、民族、生态等专业特色明显，录取分数线低。
西安铁道职业学校：
专科院校，与多家企业有校企合作，毕业后可获铁饭碗。
安徽公安职业学院：
公安类院校，入警率高，毕业后可获铁饭碗。
辽宁交通高等专科学校：
以交通建设为主，录取分数线低，毕业生就业率高。
石家庄铁道大学：
工科见长，毕业生就业率高达95%以上，尤其在铁路和交通行业。
河北农业大学：
农业科学和生物技术专业强，毕业生就业率保持在90%以上。
燕山大学：
以工科为主，机械工程和材料科学方面实力强，毕业生就业率高。
哈尔滨工程大学：
国防七子之一，毕业生就业前景好，与多家世界及中国500强企业有合作。
南京航空航天大学：
航空领域名校，就业前景好，毕业生在国防科技工业和民航企业就业比例高。
西安邮电大学：
一本大学，毕业生就业前景好，签约企业包括多家知名企业。
这些大学在录取线较低的同时，就业前景较好，适合压线生报考。建议在选择时，综合考虑自己的兴趣、专业倾向以及地理位置等因素。