在三本大学中，可以选择以下技术类专业：
计算机科学与技术：
这个专业涵盖了计算机编程、算法设计、数据库管理、网络安全等方面的知识。随着互联网的普及，计算机科学与技术在各个领域的应用越来越广泛，无论是软件开发、网络安全还是人工智能，都需要大量的计算机专业人才。计算机专业的毕业生在就业市场上具有极高的竞争力，并且这个领域提供了丰富的深造机会。
软件工程：
由于现代企业对高质量软件的需求越来越大，软件工程专业的学生通常能找到良好的就业机会。他们可以从事软件开发、软件测试等工作，并且随着经验的积累，有机会成为技术领导者或项目经理。软件工程是一个与时俱进的专业，持续的学习和创新对于软件工程师来说至关重要。
电子信息工程：
这个专业涵盖了电子技术和信息技术的交叉领域，毕业生可以在通信、网络技术、电子设备等领域找到就业机会。随着通信技术的飞速发展，这个专业的人才需求日益增长。此外，电子信息工程专业的学生也可以从事嵌入式系统开发、集成电路设计等高端技术工作。
通信工程：
通信工程专业培养学生在通信系统的设计、开发和维护方面的能力，毕业生可以在通信企业、网络运营商等领域就业，从事通信设备的研发、测试、运维等工作。
电气工程及其自动化：
这个专业培养学生在电气工程领域的技术知识和实践能力，毕业生可以在电力系统、自动化设备、新能源技术等领域就业，从事电气设备的研发、设计、维护等工作。
建筑学：
建筑学专业培养学生掌握建筑设计、城市规划、室内设计等方面的知识和技能，毕业生可以在建筑设计院、城市规划部门、房地产企业等领域就业。
土木工程：
土木工程专业培养学生在土木工程结构设计、施工管理、工程造价等方面的能力，毕业生可以在建筑公司、城市规划部门、交通部门等领域就业。
金融学：
金融学专业培养学生在金融领域的专业知识和技能，包括投资分析、金融市场、风险管理等方面。毕业生可以在银行、保险公司、投资机构等金融机构就业，也可以从事企业财务管理等相关职业。
国际贸易：
国际贸易专业培养学生在全球贸易和商业活动中的专业知识和技能，包括国际市场营销、国际物流、国际商务法律等方面。毕业生可以在跨国公司、贸易机构、政府部门等领域从事国际贸易相关的工作。
选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑专业的就业前景和发展潜力。三本大学虽然整体知名度不如一本大学，但许多专业在就业市场上仍具有较好的竞争力，并且提供了丰富的实践机会和学习资源。