陕西最好美术大学排名如下：
西安美术学院
排名第1位
西安美术学院是中国西北唯一一所高等专业美术学府，是陕西省重点建设的高水平大学之一。学院拥有美术学、设计艺术学、艺术评论三个一级学科博士点，入选多项国家重点发展项目。
陕西师范大学
排名第2位
陕西师范大学是一所综合性师范大学，提供多样化的艺术教育专业，包括美术与设计类、音乐类、舞蹈类、播音与主持类、书法类等。
西安建筑科技大学
排名第3位
西安建筑科技大学是一所工科为主、多学科协调发展的全日制普通高等学校，开设艺术设计、动画、环境设计等专业。
宝鸡文理学院
排名第4位
宝鸡文理学院是一所综合性学院，开设美术学专业。
咸阳师范学院
排名第5位
咸阳师范学院是一所公办普通本科院校，开设美术学专业。
榆林学院
排名第6位
榆林学院是一所公办普通本科院校，开设美术学专业。
陕西学前师范学院
排名第7位
陕西学前师范学院是一所全日制公办省属普通本科高校，开设美术学专业。
渭南师范学院
排名第8位
渭南师范学院是一所公办普通本科院校，开设美术学专业。
这些排名综合了不同来源的信息，并考虑了各大学的美术专业实力、教学水平和学科优势。建议学生在选择学校时，可以综合考虑自己的兴趣、专业目标以及学校的地理位置和教学质量。